★本定例研究会はおかげさまで無事、盛況裏に終了致しました。 皆様のご協力に感謝申し上げます。 事務局
【開催予定】 1.日 時:平成25年3月8日(金) 13:00 〜18:00(講演会,見学会2ケ所) 18:00 〜19:00(交流会)
2.場 所:《大阪開催》 大阪府立大学 中百舌鳥キャンパス 〒599-8531 大阪府堺市中区学園町1番1号 (Tel)072-254-9113 (URL)http://www.osakafu-u.ac.jp/info/campus/nakamozu.html (講演会,交流会)C17棟<先端バイオ棟> 第一講義室 (見学会)第一部.植物工場−21世紀科学研究機構 植物工場研究センター: C21棟2F実習室(集合、説明)⇒C22棟(見学) (URL)http://www.plant-factory.21c.osakafu-u.ac.jp/ 第二部.連続過熱水蒸気炊飯器−生物資源開発センター
3.研究会テーマ: 「ヘルシークッキングについて」 4.プログラム: ・13:00〜13:05 開会 ・13:05〜13:55 講演1「安全・安心なアレルギー抑制食品 および震災被災地の食生活の現状について(仮題)」 宮城大学 食産業学部 ファームビジネス学科 教授 森本 素子 氏 ・14:00〜14:50 講演2「アンチエージング調理について(仮題)」 株式会社 菊の井 常 務 堀 知佐子 氏 ↓移動(C17棟 ⇒ C21棟)および名刺交換など ・15:00〜15:40 見学会1「植物工場」 ↓移動(⇒C17棟 第一講義室) ・15:50〜16:30 <会員紹介コーナー> 「世界に誇るヘルシー食品、かにかまぼこ製造装置メーカの戦略(仮題)」 (株)ヤナギヤ 社 長 柳屋 芳雄 氏 ・16:30〜17:20 講演3「過熱水蒸気炊飯によるおいしいお米(仮題)」 大阪府立大学 大学院 生命環境科学研究科 教授 北村 進一 氏 ・17:20〜17:30 閉会ご挨拶: 研究会主査 帝塚山学院大学 教授 宮武 和孝 氏 ↓移動
・17:30〜18:00 見学会2「過熱水蒸気装置(連続過熱水蒸気炊飯器)」−−−生物資源開発センター ↓移動 ・18:00〜19:00 交流会(C17棟 第一講義室) |