１．日　時：平成２１年１月２９日(木)
２．場　所：シャープ(株)総合開発センター　１階　第2会議室　（研究会）
３．プログラム：
　13：００　事務局連絡および主査挨拶
　13：05〜14：05　講演１　「野菜をおいしく食べで、健康に」
　　大阪府立大学　総合リハビリテーション学部　　今木　雅英　教授
　14：05〜15：05　講演2　「エピジェネティックスとその破綻がもたらす疾病発症」
　　近畿大学　農学部　　　村上　哲男　教授
　15：05〜15：15　休憩
15：15〜15：45　「ヘルシオ調理における美味しさ検討」 シャープ　平本　主事
16：00〜17：00　見学 　シャープ　株式会社　歴史ホールおよび技術ホール